Friday, September 21 2018
Breaking News
Home / Kesehatan dan Lifestyle, Tips dan Trik / 11 Manfaat teh Matcha bagi kesehatan tubuh
Benefits of Matcha

11 Manfaat teh Matcha bagi kesehatan tubuh

Manfaat kesehatan dari minum teh matcha meliputi peningkatan kewaspadaan dan kejernihan mental, pertahanan kekebalan tubuh lebih kuat, dan detoksifikasi. Polipenol dan kaya akan matcha katekin membantu relaksasi dan berkontribusi secara menguntungkan terhadap pencegahan dan pengobatan berbagai kondisi medis termasuk infeksi bakteri, jamur, dan virus, kanker, dan diabetes tipe-2. Ini juga membantu dalam menjaga kesehatan kardiovaskular, kesehatan gastrointestinal, dan bekerja sebagai pendorong energi yang luar biasa.

Apa itu matcha?

Matcha atau maccha adalah bubuk teh hijau zamrud yang terang dan halus. Ini adalah teh hijau organik alami yang telah menjadi jantung upacara minum teh Jepang yang terkenal selama lebih dari 900 tahun. Biksu Buddha menghormati teh matcha sebagai 'obat mujarab kesehatan' untuk potensinya untuk meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan metabolisme.

Berasal dari China pada abad ke-9, matcha digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Namun, kata-katanya entah bagaimana berhasil dilalui di China. Baru setelah para biksu Buddha Zen dari Jepang menyadari potensi sebenarnya pada akhir abad ke-12, kesempurnaan dalam penanaman matcha dilakukan. Matcha masih hampir tumbuh hanya 0,6% dari total hasil teh.

Matcha dibuat dari daun naungan berkualitas tinggi yang dikenal sebagai tencha. Semak teh terlindung untuk menghindari paparan sinar matahari langsung yang mengurangi laju fotosintesis dan memperlambat pertumbuhan tanaman. Ini memberi daun dengan warna hijau yang lebih gelap dan merangsang produksi klorofil dan asam amino.

Pemanenan matcha dilakukan dengan tangan untuk memastikan pemilihan daun termuda dan terkecil untuk teh kualitas terbaik. Tidak seperti teh hijau lainnya, daun yang digunakan untuk matcha dikukus sebentar untuk melindungi mereka dari oksidasi dan mempertahankan rasa dan kandungan nutrisinya. Ini diikuti penggilingan ultra-halus daun tencha dengan menggunakan pabrik batu granit sehingga menghasilkan bubuk hijau yang indah yang merupakan bahan baku teh matcha. Setelah dihargai di Jepang selama beberapa tahun, baru-baru ini matcha telah mendapatkan pengakuan di belahan dunia lain karena rasa unik dan kualitas terapeutiknya yang luar biasa.

Baca juga :

9 Manfaat Teh Peppermint yang Menakjubkan

10 Manfaat Kalsium bagi pertumbuhan dan mencegah berbagai penyakit

13 Manfaat minyak peppermint untuk demam hingga pembuatan es krim

Fakta Nutrisi Teh Matcha

Matcha adalah minuman berjangka waktu yang merupakan sumber vitamin A, C, E, K, vitamin B-kompleks, dan trace mineral. Matcha kaya akan komponen dengan aktivitas antioksidan super termasuk polifenol, katekin, dan klorofil. Kehadiran asam amino seperti L-theanine dan theophylline dalam teh matcha menjadikannya minuman multi nutrisi.

Manfaat Kesehatan Teh Matcha

Manfaat kesehatan yang penting dari teh matcha telah tercantum di bawah ini.


Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Seperti disebutkan di atas, matcha mengandung berbagai antioksidan, polifenol, EGCG, L-theanine yang secara kolektif berkontribusi dalam meningkatkan pertahanan tubuh dan membantu memberikan perlindungan terhadap berbagai antigen.

Agen antioksidan

Matcha menyimpan banyak antioksidan alami dan polifenol. Sebuah studi penelitian yang menilai kekuatan antioksidan teh matcha telah mengungkapkan bahwa dibandingkan dengan matcha teh hijau lainnya memiliki jumlah epigallocatechin gallate (EGCG) tertinggi, komponen yang sangat menyehatkan dengan banyak manfaat. Antioksidan ini mencari oksigen bebas oksigen dan menetralisir efek berbahaya mereka, sehingga melindungi tubuh dari terjadinya kelainan atau pembengkakan yang terkait dengan stres oksidatif.

Kontrol Diabetes Tipe-2

Teh matcha mungkin terbukti bermanfaat untuk menjaga metabolisme yang sehat pada individu penderita diabetes. Teh mixa yang kaya antioksidan membantu mengurangi kadar trigliserida, kolesterol, dan kadar glukosa hati pada individu diabetes. Sebuah penelitian investigasi yang dilakukan pada subyek diabetes yang diberikan dengan teh matcha telah menunjukkan bahwa matcha memberikan tindakan penghambatan terhadap kerusakan ginjal dan hati dengan menahan akumulasi produk akhir glikasi lanjutan di ginjal.

Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Tindakan berharga lain yang diberikan oleh epigallocatechin gallate (EGCG) hadir dalam pertandingan tersebut adalah pemeliharaan kesehatan kardiovaskular. Kekayaan komponen ini dalam teh matcha membuatnya menjadi ramuan ampuh untuk menjaga kadar kolesterol rendah. Sebuah penelitian telah menyarankan agar EGCG membantu mengurangi akumulasi lipid dan meningkatkan autophagy pada sel endotel vaskular. Baca juga 99 Cara penggunaan minyak kelapa bagi kesehatan.

Meningkatkan Energi

Matcha mengandung bentuk sehat kafein agar tidak salah dengan yang hadir dalam kopi biasa. Bentuk kafein unik yang dikenal sebagai teofilin menopang tingkat energi tanpa efek samping. Pelepasan energi yang lambat karena teofilin membantu dalam mendukung fungsi kelenjar adrenal dan mempertahankan tingkat hormonal yang optimal.

Detoksifikasi Tubuh

Klorofil hadir dalam teh matcha menonjolkan keefektifannya dalam proses pembersihan tubuh. Klorofil adalah detoksifikasi yang sangat baik yang membantu membersihkan darah. Ini membantu dalam menjaga alkalinitas darah dan jaringan. Klorofil juga membantu mencegah asosiasi racun berbahaya dengan dinding usus besar dan menghalaunya dari tubuh.

Menyediakan Relaxation & Mental Alertness

Teh Matcha bekerja dengan sangat baik dalam memberikan efek menenangkan pada tubuh. L-theanine, asam amino unik yang ada dalam teh hijau matcha memiliki sifat anti-anxiolytic, yang membantu meningkatkan gelombang alfa di otak. Gelombang alfa ini mendorong relaksasi dan menimbulkan perasaan kejernihan mental dan keadaan pikiran yang lebih waspada seperti yang diberikan oleh teknik yoga. Sebuah penelitian yang dilakukan pada theanine menunjukkan bahwa theanine bertindak sebagai neurotransmiter yang memberikan efek menenangkan pada otak tanpa menyebabkan rasa kantuk. Efek menenangkan yang diberikan oleh matcha ini membantu para bhikkhu dalam mempertahankan konsentrasi yang dalam selama sesi meditasi mereka dan merupakan alasan utama di balik popularitasnya. Studi lain telah mengungkapkan efek anti-stres dari theanine hadir dalam matcha yang membantu mengurangi respons stres fisiologis dan psikologis dengan menghambat eksitasi neuron.

Melindungi dari Infeksi

Seperti yang dinyatakan di atas, teh matcha mengandung epigallocatechin gallate (EGCG) yang juga efektif dalam melawan berbagai infeksi bakteri, virus, dan jamur. Sebuah penelitian investigasi telah menyarankan agar EGCG mengikat membran lipid dan memberikan tindakan penghambatan terhadap pertumbuhan berbagai patogen manusia yang penting, termasuk virus influenza A, virus hepatitis B, dan C, virus herpes, bakteri adenovirus Staphylococcus aureus dan ragi Candida albicans.

Melindungi terhadap HIV

Epigallocatechin hadir di matcha juga efisien dalam pencegahan HIV. Seiring dengan ini, konsumsi teh matcha juga dapat membantu dalam melindungi otak pasien HIV. Tindakan defensif ini memberi atribut pada kekuatan penetrasi epigallocatechin melalui penghalang otak-darah yang tidak layak untuk obat anti-retroviral yang tersedia secara komersial.

Meningkatkan Fungsi Gastrointestinal

Cocokkan teh berguna untuk mengobati gangguan gastrointestinal. Sebuah studi penelitian yang dilakukan di bidang ini telah mengungkapkan bahwa konsumsi matcha merangsang ekskresi tinja dan membantu tubuh menyingkirkan bahan kimia dan racun berbahaya.

Mencegah Kanker

Matcha membantu dalam pencegahan kanker dikaitkan dengan adanya epigallocatechin gallate (EGCG) yang memiliki sifat chemopreventive. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa polifenol yang ada dalam teh matcha mencegah proliferasi sel kanker ganas, mendorong induksi apoptosis dan membantu mengurangi risiko pengembangan berbagai jenis kanker termasuk kanker kandung kemih dan kanker kolorektal. Baca juga 12 Manfaat teh ginseng bagi penderita obesitas dan kanker.

Penggunaan kuliner

Selain keuntungan sehat, matcha sangat populer sebagai bahan dalam berbagai makanan. Matcha digunakan untuk menambahkan rasa ke berbagai item penganan termasuk coklat, kue, permen, kue kering, dan es krim teh hijau. Baru-baru ini, sejumlah kafe terkenal di Amerika Utara dan sekitarnya telah memperkenalkan minuman berbasis matcha seperti smoothies, milkshake, latte, dan minuman beralkohol. EGCG memberikan aktivitas penghambatan dan bekerja melawan perkembangan tumor payudara dan prostat juga.

Perhatian

Matcha adalah teh hijau sehat dengan manfaat multi dimensi. Namun, ini mengandung beberapa jumlah kafein yang dapat memicu reaksi alergi pada beberapa individu yang rentan. Reaksi alergi meliputi diare, aritmia jantung, dan sindrom iritasi usus besar. Kafein juga bisa menyebabkan interaksi obat dasar jumlah yang dikonsumsi. Jika Anda baru mengenal matcha dan tidak menyadari kepekaannya, maka selalu disarankan untuk memastikan kewaspadaan alami saat mencobanya untuk pertama kalinya. Sebelum mempertimbangkan teh matcha untuk tujuan terapeutik, pendapat ahli medis akan selalu membantu untuk lebih memahami pengaruhnya terutama pada kondisi khusus seperti kehamilan dan menyusui.


Subscribe to our e-mail newsletter to get interesting stuff receive updates.

Penyesalan akan hari kemarin, dan ketakutan akan hari esok adalah dua pencuri yang mengambil kebahagiaan saat ini.

Check Also

11 Manfaat teh Matcha bagi kesehatan tubuh

11 Manfaat teh Matcha bagi kesehatan tubuh

Manfaat kesehatan dari minum teh matcha meliputi peningkatan kewaspadaan dan kejernihan mental, …

0 Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe To Our Newsletter

Subscribe

Kami akan membantu Anda setiap hari hingga yang tersehat.