Wednesday, December 19 2018
News
Home / Unik dan Aneh / Fakta fakta menakjubkan yang tidak Anda ketahui tentang telur

Fakta fakta menakjubkan yang tidak Anda ketahui tentang telur

Telur adalah sumber unsur hara yang sangat baik. Telur mengandung beberapa lemak tak jenuh yang sehat dan 6 gram protein. Telur yang juga merupakan sumber yang baik dari zeaxanthin, lutein dan Kolin. Lutein dan zeaxanthin dapat melindungi terhadap kehilangan penglihatan dan Kolin telah dikaitkan dengan melestarikan memori. Apa lagi, penelitian telah menunjukkan bahwa makan telur untuk sarapan dapat membantu Anda melepaskan berat badan. uniqers Ada banyak fakta yang lebih menakjubkan tentang telur yang patut diketahui. Berikut adalah beberapa fakta menakjubkan yang Anda tidak tahu tentang telur.

 

Warna kulit telur

Warna cangkang telur tidak menunjukkan nilai gizi atau kualitas telur, tetapi bukan jenis ayam yang menghasilkannya. Ayam dengan bulu-bulu merah menghasilkan telur cokelat dan ayam dengan bulu putih menghasilkan putih telur.

 

Kalkun

Kalkun juga memproduksi telur, tetapi orang tidak mungkin untuk menemukan mereka di sebuah toko kelontong. Burung ini membutuhkan lebih banyak ruang untuk bersarang, oleh karena itu, perumahan mereka kurang ekonomis bila diternakan di pemukiman manusia.

Selain itu, kalkun memiliki naluri keibuan lebih kuat daripada ayam, oleh karena itu, mengumpulkan telur mereka tidaklah mudah.

 

Bakteri

Setiap 20.000 telur yang di produksi secara komersial hanya 1 telur yang mungkin berisi bakteri Salmonella. Oleh karena itu, kemungkinan bahwa telur mungkin mengandung Salmonella sangat kecil. Rata-rata pelanggan mungkin mengalami telur yang tercemar sekali dalam 84 tahun.

 

Kuning telur

Warna kuning telur ditentukan oleh diet ayam betina. Itu tidak ada hubungannya dengan nilai gizi telur. Jika Anda membuka telur untuk menemukan kuning telur kuning, ayam mungkin makan sayuran hijau. Kuning terang akan menunjukkan diet barley dan gandum dan kuning telur kuning menengah akan menunjukkan diet alfalfa dan jagung.

 

Lemak sehat dan Protein

Telur mengandung kadar tinggi lemak sehat dan protein. Lemak sehat membantu Anda merasa penuh dan puas, sementara protein membantu Anda membangun otot. Selain itu, telur mengandung antioksidan yang membantu mengurangi efek penuaan dan melawan kanker.

 

Blood Spot

Titik darah yang kadang-kadang dilihat dalam telur berasal dari pecahnya pembuluh darah kecil dalam kuning telur. Tidak menunjukkan bahwa telur tidak aman untuk dikonsumsi.

 

Ayam araucana

Ayam Araucana ini juga dikenal sebagai Easter Egg Chicken karena menghasilkan telur berwarna coklat, pink, hijau dan biru secara alami.

 

Usia terkait kebutaan

Telur mengandung nutrisi yang melindungi mata Anda terhadap kebutaan berkaitan dengan usia. Kondisi ini disebut berkaitan dengan usia degenerasi makula dan bertanggung jawab untuk 50 persen dari kebutaan di Britania Raya.

 

Kulit telur

Kulit telur kebanyakan terdiri dari kalsium karbonat, yang terlihat putih bagi mata manusia, menurut buku The Book of Eggs. Namun, beberapa kulit telur memiliki warna ultraviolet yang tidak terlihat oleh mata manusia, tetapi mungkin terlihat oleh burung.

 

Kolestrol

Tiap-tiap telur menyediakan dua pertiga dari asupan kolesterol yang direkomendasikan tiap harinya. Namun, menurut studi, konsumsi telur sehari-hari tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.



Subscribe to our e-mail newsletter to get interesting stuff receive updates.

Rate this article


User Rating: ( votes)
Regret of the day and yesterday, and the fear of tomorrow are two thieves who take happiness today.

Check Also

Nyeri Punggung Dalam Kehamilan: Penyebab, Perawatan & Jenis

Nyeri Punggung Dalam Kehamilan: Penyebab, Perawatan & Jenis

Salah satu bagian terburuk dari menjadi ibu hamil adalah sakit punggung pada kehamilan. Bagi …

0 Response

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Subscribe To Our Newsletter

Get our wellness newsletter

Food and nutrition tips, health news, and more.